さけのわ

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信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
May 28, 2021 1:18 PM
  • Hornets.66⭐︎4.0 精米歩合 麹米55% 掛米70% アルコール分15度 長野県産ひとごこち100% ジュワッとしたガス感ある口当たり。米の甘みがフワッと立ち、間髪入れずに豊かな酸と適度な苦味が軽やかに口の中を包み込む。ドライな感じの上に軽やかな清流のような甘みがたなびき、解けて行く間に日本酒らしさをしっかりと残す感じ。美味い。二日目まで持たず空いてしまった。

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