Oct 4, 2022 10:28 AM
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- 寿梨庵何か県産のひやおろしを一本と思い狙ってました。私のいる中越ではまず入手できないので、上越に行ってみたら…スーパーで普通に売ってました😮 穀類の甘い立ち香があり、フレッシュ感がありつつも熟成した香味も。お手前の山廃では無さそうですが、さすが君の井、どっしりしたヘビー級。 温めの燗だと一体感が出て味わいも増しました。変わらず飲みごたえがあるけど、冷やより飲みやすくなったかな😋 おまけ 郷土の銘ワイナリー、カーブドッチからビールがリリースされました🍺 次は日本酒か❗️と思ったら…やっぱり免許の関係で難しいそうです（関係者に訊きました）😣
寿梨庵 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
