Jul 3, 2021 3:25 PM
- 寅之助試験醸造のサンバーストを開栓しました。スノクレを飲み終わり当分、光栄菊とは離れた生活になるかと思っていましたが、試験醸造とはいえ思いがけずありつけて嬉しいです😊 通常のサンバーストに比べると、ヨーグルトの香りは控えめで、味は酸がさらに強めの印象でした。全体的にグレープフルーツ感はありますが、酸はグレープフルーツを超えてライムに近く、後味の苦味はグレープフルーツの皮を噛み締めたようなインパクトがあります🍋 お米の旨味はほぼ感じずフルーティな味わいで、日本酒よりもリキュールに近い？、不思議な感覚を覚えました。 賛否あるようですが、サンバースト自体光栄菊の中でも結構好きな方なので、個人的にとても美味しく、ゴクゴクいただきました☺️
寅之助 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
