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いづみ橋 - Maa.
Maa.
いづみ橋
恵 青ラベル
純米吟醸
泉橋酒造
神奈川県
May 17, 2021 11:04 AM
May 17, 2021
家飲み部
Maa.
☆ 地元神奈川県の酒から。とんぼラベル、やごラベルと迷いましたが、最初は定番タイプから。 泉橋酒造の地元、海老名の山田錦で醸したお酒です。 パイナップルかなぁ？やや酸っぱい香りです。 ほのかな甘味と苦、酸味。しっかりした米の旨味と共に潔くキレる。好きなタイプの辛口です。 どんなつまみにも寄り添えそうなお酒です。 今日のつまみの辛子明太子豆腐、イカ塩辛、なす味噌炒め、いずれともあわせてきますね～👍 全国制覇に近づいていて、地元神奈川の酒にも興味津々です。 1800ml ¥3410 アトリエ吉祥にて
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