さけのわ
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千代の光 - まっく
まっく
千代の光
もち純米
千代の光酒造
新潟県
May 14, 2022 9:45 AM
17
まっく
扱いづらいもち米をあえて使用した、でっぷりと落ち着いた味わいと米の甘味によるぽっちゃり美人な醇酒。冷酒でもぬる燗でもいける幅広い酒たが、こういうタイプはやはりもつ鍋とか豚汁とか出汁のきいた和食と合わせたい。今食べてる酢モツもいいアクセントになって良き。
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