大木代吉本店

楽器正宗

純米吟醸

播州愛山

無濾過

snow

2021/08/19 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口に含むとほのかなガス感。
蜂蜜のような上品で濃厚な甘味。
その後すぐに軽快な酸味がきて
最後は微かな苦味とともに
余韻を残しつつキレていく。
全体的には清らかでスッキリめだけど
旨味も十分で飲みごたえのあるお酒。

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪