高橋酒造店

東北泉

島根から上京
転勤族で東京、名古屋で勤務し
今は大阪にいます。

東西南北、辛口甘口、アル添、山廃
なんでも好きですが
落ち着いた昔の酒が一番

好きな銘柄
天狗舞
浦霞
剣菱
鷹勇

山形県は美味しい酒がいっぱい。
甘口、辛口、どっしり、すっきり、
海の酒も山の酒もなんでも楽しめる日本酒県

そんななかでも東北泉は通好みの銘柄かと
すっとしたやわらかな味わいは冷酒からぬる燗まで
美味しいなー

今宵は季節外れのブリ刺を冷酒で。
魚も酒も旨い