May 5, 2021 10:47 AM
- tkmts田酒 特別純米酒 明日から仕事です😩 GW最後は何で締めようかと考え、原点回帰。 2回目の投稿なんですが。。。田酒特別純米！ 合わせるのは馬刺、新玉ねぎのサラダ、だし巻き玉子、生姜焼き、大根の漬物。 ニンニン醤油に負けないお酒を欲して、日本酒らしさを欲して、お米の旨味を欲して、出した答え。 乳酸系は皆無です。吟醸香、ガス感もほとんど感じられない程度。 お米の旨味とキレの苦味は、芸術品👑 冷でも、常温でも、温めても👍 本当にいいお酒だと改めて思い知りました🍶 最近ずっと満たされなかった食中酒問題のモヤモヤ。このクラシカルの最高峰で満足です🥰
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