新藤酒造店

雅山流

純米

超裏　夢風

生詰酒

無濾過

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

超裏って、結局表なんぢゃねぇの？とツッコみたくなる雅山流です。

上立香はほとんど感じませんが、そんな中にも期待を掻き立てるフワリとしたものがあります。
呑み口は、辛口ながら旨味をしっかりと感じさせる味わい。含み香もほとんどありませんが、フィニッシュは旨味の存在感を出しつつ、スッキリ切れます。

ご馳走様でした！

アラフィフです。のんびりマイペースで日本酒楽しんでます( ´∀｀)。

外飲みも大好きなので名古屋で飲む人と仲良くなりたいです。