さけのわ
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浦霞 - さしゅー
さしゅー
浦霞
純米大吟醸
佐浦
宮城県
Jul 17, 2022 11:06 AM
42
家飲み部
さしゅー
DATE SEVEN の浦霞を頂く。他の人のレビュー通りに黄金澤よりもフルーティーさは無いけど、パイナップルのようなヨーグルトのような感じかな。程よい甘味と旨味、後味もしっかりしていてどっしりしている。時間をおくと乳酸感がより感じる。今時のお酒ではないがとても丁寧に造られてることがよく分かる。とても綺麗なお酒。きょうかい12号酵母も使っており、THE浦霞って感じ。旨いな。
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