May 2, 2021 4:24 PM
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- たこやき最近知ったブランド。コロナ禍で外飲みしてないからすっかり新しいブランドに疎くなってしまった。調べると2018年より販売開始になったようです。慶應大卒の30代、若き社長が構想5年を経て作り上げたとか。高学歴社長って新政っぽいです。彩の字からも分かるように埼玉県です。 全量雄町で香り、甘み、酸味の三位一体がコンセプトのようです。個人的な感想は香りも甘みもちょっと弱いかな、特に2日目以降って感じでした。ポップなラベルから想像するよりは遥かにどっしりした感じ。 人気で話題のブランドなのでもう少し色んな種類試してみたいです。
たこやき さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
