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産土 - 松原 遊
松原 遊
産土
2018 エフェルヴェセント
花の香酒造
熊本県
Apr 2, 2022 2:50 PM
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Apr 2, 2022
松原 遊
勢いで開けるお酒ではないと思いつつ、産土のエフェルヴェセントを開栓。衝撃がすごかったです。日本酒と言われなければわからないと思う。口に入れた匂い、酸味と発泡感ががシャンパンそのもの。これは正直やばい。日本酒なのかな。既存の概念が覆りました。。
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