さけのわ
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くどき上手 - まーさん
まーさん
くどき上手
禁じ手 磨き一割一分
大吟醸
亀の井酒造
山形県
Jun 26, 2021 1:53 AM
2
まーさん
精米歩合はびっくりの11%。 220時間掛けて丁寧に精米し、 お米の中心だけで醸されています。 味わいは繊細なお米の甘さに、 アル添酒ならではの香り高さ。 私は日ごろ純米好きですが、 華やかな香りは特別感あります。
kzsh1017
凄まじい精米歩合ですね。
まーさん
お米の芯、芯白だけを使っているとラベルに書いてありました。
とくさん
いつか飲みたい酒の一つですね。 11%まで削ったら絶対失敗できないので、杜氏さんの精神も削られてそう😱
まりぽんぬ
まーさん、こんにちは🍀 11%😳❗️スゴイですねー💦 どのくらい小さくなっちゃうんだろ?ゴマ粒ぐらいですかね🌀分かりまぬが…ひと口でいいから飲んでみたいです😅
まーさん
とくさん、まりぽんぬさん、コメントありがとうございます😊 ラベルには「時間と神経を存分に使ったお酒です」と書いてありました。 雑味が一切なく、きれいな甘さ、という表現がピッタリでした☺️
射手座の天使あきちゃん
磨き1割1分って凄過ぎますね。一度飲んでみたいです🤩
まーさん さんは
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