さけのわ
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二兎 - kiko
kiko
二兎
山田錦五十五
純米吟醸
丸石醸造
愛知県
May 29, 2021 10:57 AM
1
kiko
スッキリとした吟醸香、綺麗な甘味のあと、酸味とともに最後はドライに切れていく。 今日はかなり主張が強いサムギョプサルと一緒に。日本酒の甘味と韓国の辛味のマリアージュ。意外にも合います。
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