せんきん

仙禽

純米

オーガニックナチュール

原酒

無濾過

2021年から日本酒沼にハマりました🔰

いつも冷蔵庫ぱんぱんですが、皆さんの投稿を参考にまずは100銘柄目指します🤩
→200銘柄、47都道府県制覇目指します🕺
→300銘柄、同上🕺2021/7/31
→400銘柄、同上。ただし宮崎と沖縄は無理ゲーじゃないか2021/11/2
→600銘柄、2022/12/3
→700銘柄、2023/6/1

ふとくぼ🔰

Imadeya Ginza (いまでや銀座)

こちら2020。火入れだと思って油断してたらもう2021が出てしまった💦

乳酸系の甘酸っぱさ。鼻から抜けるアル感でスパッとキレる。さすがの仙禽。温度上がってくると酸の方が立ってきてよりサッパリいただける。これは色んな食事に合わせやすそう。

仙禽旨いんだけどいっぱい出るから追えない問題。