さけのわ
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新政 - disry
disry
新政
No.6 X-type
純米大吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
Nov 24, 2022 3:02 PM
106
Nov 24, 2022
ワダヤ
disry
冷蔵庫を眺めていたら、むむっ、8月で期限切れのものがあるぞ…、というわけで、変なタイミングでNo.6を開栓。果たして、味は大丈夫なのか…。 結論から書くと、全然問題無し!むしろ、今まで飲んだX-typeの中で、1番好きかも。 若干葡萄な🍇熟成香がするけど、むしろいつもよりもいい香り。ガス感は、残念ながらかなり抜けていて、わずか。 過去に飲んだX-typeは、開栓直後は物足りない印象だったけど、寝かせ(過ぎ)たからか、最初から味がノリノリ。甘味しっかり、酸味強め。食事にも負けない強さ。 酸味の後に強い旨味と軽い苦味でフィニッシュ。 新政らしくもあり、らしくもなく…、つまり最高でした!
えりりん
disryさんコンバンハー(´∀`∩ 昨日飲みました☺️🥂💕 先月入手できて、賞味期限大丈夫あると聞いたので早めに開栓🎶 X-TYPEが一番好きです🥰
disry
えりりんさん、こんばんは🌇 奇遇ですね😉新政の賞味期限はあくまでフレッシュ感を維持するものなんでしょうね。切れても全然オッケー👍。自分は、S-typeが好きです😍
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