さけのわ

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天下錦
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Aug 26, 2022 11:40 AM
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  • superbebe今日はこれ~ 自営田で収穫した山田錦で作ったお酒です 三重県の天下錦! 草の青々とした香りとやや強めのアルコール香 さわやかな香りで広大な草原のような気分 アルコール香がしますが、口の中でほとんどアルコール感が感じません 上品な甘みが天下錦らしい独特な旨味を引き立てます 旨味、酸味、辛さ、苦味のバランスがよく、後味もとてもスッキリ 二日目以降 アルコール香がかなり減り、全体的に青リンゴの雰囲気を出す 結構いい~ 天下錦の旨味は本当に特別ですね~ なかなか衝撃的な濃ゆさ
  • ハイエースsuperbebe さん、こんばんは🌆 天下錦は三重でも特約店が少なく、なかなかお目にかかれません。蔵元でも購入できますが、ほぼ在庫切れです。
  • superbebeこんにちは、ハイエースさん 本当にレアですね 実際に台湾で販売されていることを知ったとき 手術の前夜に病棟にいましたが、すぐに代理店に電話で連絡して注文しました
  • superbebe3本注文しました 純米、純吟、純大 純米もとても美味しいです 純大を味わうのが待ちきれません

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