Nov 13, 2021 2:45 PM
- Kiruスーパーくどき上手純米大吟醸jr.改良信交30生詰 酒米：山形県羽黒町産改良信交100% 精米步合30％、酒精濃度16以上17未満 日本酒度-5、酸度1.4 外觀澄清度：テリ 色澤：淡黃 黏稠度：中 香氣強度：中等 複雜度：中等 吟醸香：蘋果、葡萄 原料香：生米粉、堅果 熟成香： 表現：清揚的蘋果葡萄香氣，帶有生米粉末旨味。 風味強度：中稍偏強 複雜度：中等 甘辛度：中甘 甜味：香蕉、蘋果、棉花糖 酸味：乳酸、青蘋果 苦澀：堅果 旨味：熟米 其他： 表現：略有厚度而柔軟的蘋果及香蕉，帶有棉花糖般的輕盈甜感，乳酸及青蘋果酸度輕柔，堅果及熟米旨味豐厚，酒體厚而蓬鬆柔柔軟。喉韻蘋果皮略長甜味。 後味：中 餘韻：中等略偏長 🌟🌟🌟⭐️
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