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ソガペール エ フィス - Shiryu
Shiryu
ソガペール エ フィス
[ヌメロアン] サケ エロテイツク 2020
純米吟醸
生酛
原酒
生酒
小布施ワイナリー
長野県
Jul 13, 2021 2:03 PM
Jul 11, 2021
迴香酒鋪
Shiryu
迴香三週年祝酒。小布施 LE SAKE EROTIQUE 系列 2020 版，舊協會一號酵母搭配古典生酛作品，美山錦全量使用。乳製品乳酸調溫潤酸香，蘋果般清甜口感開場，接著葡萄類的酸甜風味加入合奏，米旨甘潤口感慢慢轉為木質調的微微澀感畫下句點。
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