さけのわ
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奥播磨 - おっくん
おっくん
奥播磨
山田錦八割磨き
純米
山廃
下村酒造店
兵庫県
Apr 30, 2022 12:24 PM
39
家飲み部
おっくん
古酒を作りたくて2年間、家の奥で寝かせたお酒です🍶 元の色はわかりませんがキレイな琥珀色になってます✨ 思ったより芳醇で辛口な仕上がりになってます。山廃だからですかね? 古酒作りを始めたばかりなのでこれからいろいろ試して行きたいと思います😄 …といってもとりあえず買ったお酒を家の奥で寝かせているだけですが(笑) 今も2年物が6本眠っているので1年に一本ずつ開栓していきたいと思います🌄
おっくん さんは
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