小林酒造

鳳凰美田

純米吟醸

出羽高畠　亀の尾

生酒

無濾過

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

4月頭、ハードな1週間でした⤵︎
🍶を楽しむ余裕もなく、疲れきっている😩

でも飲みたい！丁度前のが無くなったので、鳳凰美田開栓しました。
亀の尾は夏のナチュール以来ですが、優しくフルーティな香り、甘苦〜な飲み口、歴史を感じるような含み香。キレ良しですね。

明日の変化も楽しみ。明日も仕事ですが、、、

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪