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いづみ橋 - nakopapa
nakopapa
いづみ橋
夏ヤゴ ブルー
純米
原酒
生酒
泉橋酒造
神奈川県
May 8, 2021 11:30 AM
家飲み部
nakopapa
精米歩合65% アルコール分 18度 神奈川県産山田錦100% いづみ橋の定番夏酒。通常商品は火入れだけれど、これは蔵直売所限定の生タイプ。甘みは少なく強めのアルコール分と酸味でキリッと締まってスッキリした味わい。フレッシュ感もあるからなお一層美味しい。
田んぼソムリエ
美味しかった記憶が甦りました!以前に小田急線沿いのお店で飲んだ夏ヤゴの生酒は、実は蔵直売所限定だったわけですね。
ハリー
nakopapaさん、はじめまして。同じお酒先日、埼玉で、ゲットし、今冷蔵庫に保管中です、でも生酒ラベルがありません、冷蔵庫で売ってたので生酒と勝手に、思ってました。火入れを楽しみにします。
nakopapa
田んぼソムリエさん。昨年から夏ヤゴシリーズは全部火入れタイプになったと記憶してます。蔵でも生タイプがあったのはこれだけです。
nakopapa
ハリーSakeboyさん。夏酒ですし、火入れでも冷やして飲むがあってると思うので、冷蔵庫に入っていても全然おかしくないですよ。お楽しみください。
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