Feb 27, 2022 11:30 AM
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- 1000_leaves『万酒一紅』取り寄せ品 宇宙深海酵母⁉️ 土佐という辛口の地にありながら、 この地で仕込んだ酒は… 柔らかく、丸く、そして人を 和ませるやさしさ 華やかさよりも、 むしろ心の栄養となれるような酒 高知県内でも鮎の美味しいことで有名で、 柔らかな味わいが特徴の赤野川の井戸水を 仕込み水に使用。蔵は昔からずっと 変わらずシンプルで、人手をかけて仕込み 醸された酒は、すべて酒槽（さかふね）を 使い4〜5日をかけてゆっくりと搾られ、 惜しみない時間と手間をかけ造り 続けています。 有光酒造場 安芸虎 Shinkai no Sora 深海の宇宙 （しんかい の そら） 純米大吟醸 2005年ロケットに乗って高度400kmで 10日間宇宙を旅し生まれた宇宙酵母を、 2021年深海6200m（600気圧）に 4ヶ月間沈めて培養、深海の宇宙で長期間 耐え抜き鍛え抜かれた宇宙深海酵母。 世界初の宇宙深海酵母でじっくりと 発酵させた宇宙深海酒。 宇宙のように果てしなく、 深海のように奥深い味わいのお酒 フルーティで、すっきりとした 軽快な口当たり、バランスの良いお酒です。
- 香穏kanon1000_leavesさん、こんばんは！ 安芸虎にこんな素敵なラベルあるのですね✨ 飲んでみたいなぁ☺️ そしてお月様ライトも素敵ですね🌕🎶
1000_leaves さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
