三和酒造

臥龍梅

純米吟醸

山田錦

2019年9月から日本酒にハマりだし、コツコツちびちびと日本酒を楽しんでます。

栃木県宇都宮市在住で
仙禽、田酒、十六代 九郎右衛門をこよなく愛してます😊

みなさんの投稿を読むのが全く追いついていませんで、あまりいいね！も押せず申し訳ないです🥲

お二人のおかげで全国制覇無事達成！
沖縄→ジェイ&ノビィさん
宮崎→遥瑛チチさん
ありがとうございます！

ぴろさん

仕事ついでにぶらりと立ち寄った酒屋さんで購入したものです。
見たことないので買ってみましたが、入口はすごくフルーティーで、日本酒の旨味はありつつも後味はサッパリめ。

料理の邪魔をしない感じで食中酒としてもOKだし、サッパリした味わいはイカの塩辛を肴にして飲むと最高でしたー。

水の好みからか、長野県の人気ある酒造に偏り入手は常にドタバタです。
生酒派。生酒には身体に様々な影響を与え、発酵食品としての効能も期待できる。
川中島幻舞がメイン、冬場は信州亀齢。
加茂錦荷札酒、光栄菊、甲子がサブ。
酒質のクリアさと旨みを重視します。
冷酒好き、愛山好き。
全て冷酒で判断し、酒単独で評価します。
甘口好きですが、内容は辛口で、雑味に関しては厳しい。

kzsh1017

kzsh1017さん、そうですね😊
初めて飲みましたがいい日本酒だなーと感じました！