Jul 4, 2021 3:25 PM
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- ねむち北海道。上川郡。三千櫻酒造株式会社。 「夏のにごり」 夏酒でにごり。 開栓時にかなりの注意が必要😱 開栓には5分以上はかかるので、手に取ってすぐに、シュワッと夏酒を飲むことはできないのが残念💦 微発泡にごり酒って書いてるけど、普通の炭酸くらいの注意は必要ちゃうかな。 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■使用酒米:きたしずく100%使用 ■精米歩合:45% ■アルコール分:14度 冷酒にて頂く。 緩めて締めて、緩めて締めてを繰り返す事20回。 もどかしさと飲みたい気持ちと格闘して、飲みたい度MAXで無事に開栓❗ グラス注いでもオリからの発泡の勢いがしばらく続く。 これは力強さをものスゴく感じる。 上立香は穀物系の香りで、ほんのり米の炊いた香り。 舌触りは微発泡感あり爽やか。 飲んだらやっぱり微発泡やん。 甘さはなく、発泡感と共に米の風味がよく感じられる。 最後は苦味が全面にでてフィニッシュ。 ピチピチコメニガって印象。 夏酒でもずっと爽やかでなかったか… 以前のんだ三千櫻の九頭竜とは全く違った印象やな。
- kino.眠たい治療家さん、こんばんは！ 自分もこちらは狙っていたのですが手に入らなかったのでうらやまーです✨ 春のにごりは飲めたのですが… 夏もシュワシュワしたかったです😅
- ねむちkino.さん、こんばんは❗春のにごり飲めたんですねー🌸いいなー🤤近所の酒屋が最近三千櫻の取り扱い店になったので、春にごりは来年狙います🎯夏にごりは梅雨時期にシュワッと口当たりよかったです👍
ねむち さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
