さけのわ
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光栄菊 - disry
disry
光栄菊
サンバースト
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Jun 25, 2022 12:34 AM
118
Jun 24, 2022
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
disry
今週も忙しい1週間で色々あったけれど、最後は酸でバーストしてスッキリサッパリだ! (と書いた後に記憶を無くし、気付いたら朝…) 香りは強めの乳酸系、という記憶があるものの、朝起きて再度飲むと、結構穏やか。ガス感はまぁまぁ強め。 酸味爆発💥!甘味はあまり感じない。グレフル感強め。 後半は苦味が加わり、渋めにフィニッシュ。余韻短くキレ味鋭い。 夏酒の中では1番美味しかった。特に、開けたては感動ものだったなぁ(すぐに寝落ちしたけど…)。
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