たくぼん澤の花澤乃花 花ごころ 辛口純米純米伴野酒造長野県2024/7/10 13:38:55家飲み部74たくぼんフワッと心地よい香り 柔らかい旨味 後半からシャープなキレ 澤の花らしい透明感 オールマイティで冷酒でも 温度が上がっても美味しい 原料米: ひとごこち (長野県産) 精米歩合: 麹米 60%・掛米 65% 酵母: 小川酵母+協会701号 アルコール: 15度 日本酒度: +5~8 酸度: 1.2~1.3