Jul 20, 2021 11:49 AM
- ねむち京都府、京丹後市。木下酒造有限会社。 「玉川 Ice Breaker アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒」 近畿地方も梅雨明けし、暑い夏がやって来たで〜！こんな時はアイスブレーカーや！ロック推奨の変わり種日本酒。ロックなんて邪道やと敬遠することなかれ、ロックで飲んでも旨い酒はあるんやで〜！ ■原材料名:米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合:60% ■アルコール分:17度以上〜18度以下 やっぱり推奨ロックにて頂く。 でも、まずは割らずに…やっぱり濃いガツンくるアルコール感。濃い中にも甘さがあって、熟成したような味わいもあり。 氷を入れて、上立香にハッカのような清涼感を感じたのは気のせいか？ 氷が溶けていくにつれ、香り穏やかになり、甘みが増すなー。 やっぱり、ハッカのカクテルのようにも思えるわー。 円熟感あって濃醇な感じだからか… ロックは飲みやすくなるけど、決して薄くなるんじゃなくて、旨味はちゃんと残っている。 涼しげなペンギンもええなー🐧 メモ︙木下酒造のハーパー杜氏。お隣の市の大門酒造でも修行されていたみたいで、よくわが町の酒屋に顔を出しているらしい。
- リアリスト初めまして。去年、日本酒バーで初体験で氷を入れて飲む日本酒って衝撃でした。
- ねむちリアリストさん、はじめまして❗日本酒も燗もあればロックがあってもいいですもんね👍最近はみぞれ酒って飲み方もありますし「銀河鉄道」っていう凍結酒はビックリしました😲飲み方もですが値段にもビックリ😅
- リアリストこんにちは、眠たい治療家さん。早速探してみます👀
- ねむちリアリストさん、こんばんは！値段も値段なので、気軽に試してとは言えませんが…機会があれば😅「銀河鉄道」より訳のわからないほど高価な「紙風船」ってのもあるみたいですが、残念ながら飲んだことないです💦
- リアリストこんばんは。情報ありがとうございます。
- リアリストネット見ました。👀 中々の高額でビックリです‼️
- ねむちなかなかの値段ですよねー💦「銀河鉄道」もなかなかの値段ですが、1合瓶があるのでまだ手が出しやすいかもです😅
- リアリスト情報感謝です😆
ねむち さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
