富美菊酒造

羽根屋

特別純米

お酒はなんでも行けるくちです。
元々は焼酎が基本でしたが、年齢を重ね酒量も落ち着き、ここ10年は美味しい日本酒とアテを好んでいます。
基本は、接待や友達との会食がメインですが、週末は家飲みで頂くことも。
備忘録の意味も兼ねて続けたいと思います。

デューク澁澤

てっぱん焼き なたろう

久しぶりの札幌出張🛫
という事で、狸小路の鉄板焼き なたろう さんへ。
ビール→白ワインと飲んで日本酒へ。

富山の羽根屋 特別純米。
また飲み過ぎて詳細な味・香り等の記憶が有りません。
ごめんなさい🙏
美味しかった記憶のみ残っています。

HPを見ると、全てのお酒を大吟醸と同じ手法で作ってる。
よく分かりませんが手間ひまかけて醸し出した日本酒らしいです。
今度はもう少しまともな時に飲みたいな🙇‍♂️

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。