さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
信州亀齢 - superbebe
superbebe
信州亀齢
山田錦39
大吟醸
岡崎酒造
長野県
Aug 4, 2021 6:15 PM
Aug 4, 2021
家飲み部
superbebe
今日は冷蔵庫で半年寝かせました金銀亀二本の飲み比べ~ 先週食べたうなぎめしはとても美味しかったので、今日またテイクアウトしました。かぶと、きも、ばら、ひれ、焼き鳥を注文しました。うなぎと日本酒は最高にマッチしていて、お互いなしでは生きていけません! まずは金亀、兵庫県産山田錦を39%まで磨した大吟醸です。開栓すろと落ち着いたフルーティな香。最初の一口で、私は戸惑いまし、、、特にない、、、一体どういうことですか!?本当に今年の全国新酒鑑評会金賞ですか?! 30分間そのままにしました。テレビを見ながらビールを飲んだり、つまみを食べたり。30分後、金亀に戻った。あぁ!香りも味も全然違う!花のように咲きました!! アロマとテイストをすべてとらえようとワイングラスで嗜む。ちょっと空気に触れさせて、ワイングラスを2~3回くらい回すとフローラルとマスカットの香りが満開になりました。 飲むときめの細かい炭酸と柔らかくほんのり甘め、亀齢らしいフレッシュなうま味がじんわりと口に広がる。後味はちょい苦味を感じるが雑味が一切感じられないすっきりとした味わい。 上品!超超超うまい!!
T.KISO
superbebeさん、おはようございます☀️ 超羨ましい、飲み比べじゃないですか〜😁👍 要冷蔵のお酒って、放置プレイが必要なこと多いですよね。 信州亀齢まだ飲んだことないので、飲んでみたい🤤
遥瑛チチ
superbebeさん、おはようございます😃 金銀飲み比べ、ゴージャスでいいですね👍 オリンピック時期にピッタリですが、ワタシはきんさん、ぎんさんも思い出しました😊
Maa.
superbebeさん、こんにちは😃 金亀、銀亀うらやましい👍 自分も、信州亀齢にはまっていますがこちら頂けていません。 うぉ〰️、飲みたい❗
Manta
superbebeさん こんにちは^ ^ 信州亀齢の金亀・銀亀の呑み比べ 裏山です〜😊 少し前にお店に金亀がありましたが、手が出なかったです😁
superbebe
こんにちは、T.KISOさん 飲む前に少なくとも60分放置するのが最善かも。銀亀は2日目に最高のパフォーマンスを発揮します。絹のような優しいのど越し、抜群にエレガント。
superbebe
これまでに信州亀齢を飲んだことがない場合は、最初の試みとしてひとごこち純米酒をお勧めします。甘みと旨みのバランスが良く、食中でも単独でも万能。そして千円台前半でこの味わいはコスパめちゃいい~
superbebe
個人的に最高です!機会があれば、是非に一度お試しくださいね。
superbebe
こんにちは、遥瑛チチさん 昨夜野球の試合を見ました、良い勝利ですね。 よくやった、チームJAPAN GO!良い試合と良いお酒、とても満足しました^。^
superbebe
五輪韓国野球代表のユニフォームがデサント日本メーカーなのですが?! 笑
superbebe
こんにちは、Maa.さん 亀齢を飲みすぎると、次回は亀🐢が股間に出てくるかもしれないので本当に心配です。
superbebe
こんにちは、Mantaさん 本当に少し高いので、購入する前にずっと考えていました。亀さんの人気が高まるにつれ、将来的には購入が難しくなる可能性があります。
Shiryu
金銀雙開,至福之夜啊🍶
superbebe
晚安、Shiryuさん 喝完就沒ㄌ、真捨不得開。但是不開、又不能一直放下去。真想吃鰻串配日本酒ㄚ。
ごぉにぃごぉ
今晩は。リッチな飲み比べ〜❗️イイなぁ やはり、温度が上がってくると本領発揮ですね♪
superbebe
こんにちは、ごぉにぃごぉさん 大変美味しいです!!
superbebe さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?