成龍酒造

伊予賀儀屋

酒の味は、甘味、酸味、辛味、苦味を合計10点満点で配分。醪感、えぐみ等の他の味要素があればここに追加。
吟醸香は単独の5点満点で評価しています。

原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合　60%
アルコール分　17.5度
¥1650
豊醇な甘味と酸味が溢れ、吟醸香とともに麹が強めに感じられる。織りなす味わいは複雑で、旨みが深い。長期熟成がもたらした良作。
甘味4、酸味3、辛味2、苦味0、醪感1
吟醸香2i
g