さけのわ

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勝駒
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Jun 24, 2021 12:45 PM
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taka
  • ちゃんまやP自分の中で長らく「いつか飲んでみたい銘柄」NO.1だった勝駒😆漸くゲットできた! 上立ち香は華やか感じはなく、米の香り🍚口に含むと一瞬仄かな甘みを感じるが、すぐにかき消されて辛みと苦みが後味として残る。特に苦みが印象的☺️ スマートな淡麗辛口酒で、飲んだ瞬間にヤマメとかアユとか川魚の塩焼きが食べたくなった😋 これまで飲んだ中では湊屋藤助に近いかな…? お燗🍶も試してみたが、苦みがより強調されるので、どっちが良いかは人によるかな〜。元々それなりに苦みが立つ味わいなので、私は冷酒の方が好き。 食事の邪魔をしない美味しい日本酒であることは間違いないけど、正直ちょっと希少性によるプレミアム感が先行し過ぎてるかなとは思う。「普通に美味しい淡麗辛口酒」といった印象🙂
  • Maa.ちゃんまやPさんこんばんは🌃 川魚、それもヤマメときましたか?あれも美味いですね😋あれと合わせたい淡麗辛口?なんか想像できる気が😋
  • kino.ちゃんまやPさん、おはよーございます! 確かに塩焼きとの相性は良さそうです✨ 生産数が少ないとレア酒になっちゃいますね😅 自分は勝駒大好きなので、家の冷蔵庫にあるだけでニヤニヤしちゃいます🤩
  • ちゃんまやPMaa.さん、多分想像されているものからそれほど外れていない味ではないかと思います😁 砂糖が入っていない料理の方が合うと思います!
  • ちゃんまやPkino.さん、どうしても合わせてみたかったので今日は鮎を買ってきて塩焼きにしました😄 シンプルな味付けのものがこのお酒にはやはり良いですね👍
  • ヒラッチョちゃんまやPさん、こんばんは😀 お飲みになられたのですね。 この重要レビューを見落としておりました。 冷静なご感想、とても納得です。
  • ちゃんまやPヒラッチョさん、はい!漸く飲めました! 共感頂けたのであればとても嬉しいです☺️ 最近、幻舞を入手したので、近いうちにまたカツ煮feat.幻舞やろうと思います😄

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