さけのわ
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花の香 - kizens
kizens
花の香
松本日出彦 別誂
花の香酒造
熊本県
Nov 17, 2022 11:24 AM
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kizens
とても美味しい。 おだやかなバナナ、桃の花、いぐさ、米の香り。 なめらかでとても繊細。やさしい甘さ、じゅんわりとした好みの酸味。ミネラルのかたい苦味、ナチュラルなソーダとひなあられ的なフレーバーを感じる。 ナスの焼きびたし、よせどうふ、白菜ともやし炒め、卵焼き、揚げ鶏のレモンソースと合わせる。季節の野菜とよく合う。 日日亀の尾と同時にいただく。
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