May 7, 2021 11:25 AM
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- ねむち佐賀県、小城市。光栄菊酒造株式会社。 「光栄菊 白月 無濾過原酒」 白月は光栄菊の夏酒にあたるらしいので、今年初夏酒。サンバーストも確保できてたので開栓。 冷酒にて頂く。 ■原材料名：米（国産）・米麹（国産米） ■アルコール分：12度 開栓時にシューーっとした音に、強発泡系なのかとドキドキ。 しかし、グラスに注いでもそれほどシュワシュワ感なし。 上立香はあまり感じないが、舌触りはチリプチな微発泡感。 飲み込み後に、優しいまろやかな乳酸の酸味が口の中に広がり、さらっとしたヨーグルト感があって、かなり飲みやすい。 アルコール度数も低めで、酒感はあまりない。 もう少し暑くなって、夕涼みしながら夏酒を楽しんだらよかったかも。 King Gnuは「白日」だったけど、光栄菊は「白月」で、月に吠えているイラストがいい感じ。
- MAJ眠たい治療家さん、こんばんは！😄 遂に白月開栓ですね！僕ももう一本控えてるので暑い日に開栓予定です♪😋サンバーストも更に夏向きなので暑い夜に👍ですよ♪
- ねむちMAJさん、こんにちは❗白月開栓しちゃいました。サンバーストはさらに夏向きなのですね☀炸裂する酸にワクワク期待高まります❗でも、冷蔵庫事情から早めのサイクルで、真夏まで待てないかもです😅
ねむち さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
