平孝酒造

日高見

純米

超辛口

生酒

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、田島、白神、七重郎

マナチー

香りは穏やか、
ちょいメロンのような香りがするかも？？
喉越しの苦味グッとくる感じはたしかに辛口ですね☺️
超辛口というので少し身構えて飲んだけど、
そこまですごく辛くはないですね。
あんまり辛口すぎるの苦手な人でもこれなら全然大丈夫だと思います。
飲み口サラッと、喉越しドライ。
お刺身と合わせると、魚の甘さが際立ち、
口の油綺麗に流れてすごーく相性いいですね😍
これは単体で飲むより完全に食中酒🤗
おつまみあると永遠と飲んでられます😋

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設