さけのわ
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金陵 - Ryu
Ryu
金陵
TORICO あきげしき純米原酒
純米
原酒
西野金陵
香川県
Oct 21, 2022 2:13 PM
104
Oct 20, 2022
Benefit Station きたの(北野商店)
家飲み部
Ryu
香川県【西野金陵】さんより頒布会限定酒☆ 『金陵 TORICO あきげしき純米原酒』 金陵八幡蔵が位置する香川県多度津町葛原は、古来より湧水が多く、水の良さから豊かな農業地帯として知られています。 その銘水と、その水で地元農家の皆さんが丁寧に育て上げた、飯米(食用米)「あきげしき」で醸した純米原酒! 香り穏やか、しっかりとした辛口、高めのアルコール度数ながら口当たりはまろやかで度数程のキツさは感じません♪ 原酒ならではのコクのある米の旨味、ほのかにフルーティーな甘味を感じつつ、「あきげしき」らしいビターな苦味で後口がしっかりキレてくれる旨辛口(*´∀`)ウンマー 程良く冷やしてがオススメで、幅広い料理と合わせられ食中酒にピッタリ! 原料米・・・・香川県産 あきげしき 100% 精米歩合・・・70% 日本酒度・・・+6.5(大辛口) 酸度・・・・・1.5 アミノ酸度・・1.4 アルコール分・18度以上19度未満
t.arai
Ryuさん、小豆島で酒屋さんなんて悠々自適な感じがしてしまいます✨
Ryu
t.arai さん、コメント有難う御座います😌 はい、良い環境で仕事出来ていると思います♪ 小豆島来られたこと有りますか😊❓
t.arai
Ryuさん、こんばんは! いや、小豆島には行ったことがないんです😔 行ってみたいなぁ〜。リタイアしたら島で暮らしたいなぁ〜。という感じです✨
Ryu
t.arai さん、こんばんは! そうなんですね😆 リタイアした時は是非小豆島へ(笑) お待ちしております😁
t.arai
Ryuさん、レスが遅れまして、恐縮です🙇♂️ ぜひ行きたいですね! そのときは宜しくお願いいたします✨
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