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Ohmine Junmai - Miki
Miki
Ohmine Junmai
3粒 無濾過生原酒 出羽燦々
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
大嶺酒造
山口県
Jan 18, 2022 12:00 PM
70
Jan 18, 2022
家飲み部
Miki
大嶺 3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 大嶺が気になっていて、川越の松崎ダンジョンで見つけたので購入* 出羽桜も出羽燦々で、大嶺も出羽燦々で飲み比べ* 冷酒でいただく アタックは生無濾過でもありぴちぴちと微発泡 でもテクスチャーは少しトロみがあり、舌に残る感じ 香りはグレープフルーツなのか、マスカットの様な甘酸っぱい系* 香りの高さは加茂錦みたいな印象 フルーティー さっきの出羽桜よりも明らかに甘口 甘味酸味と同時に円やか苦味が主張してくる やっぱり雪女神のような透明感の印象は受けない、出羽燦々は苦味旨味系なのかな この出羽燦々の大嶺はスキ* 旨苦酸のバランス良い* 比較対象として、また大嶺の別酒米版を味見してみたい*
takeshon
Mikiさん、こんばんは😃 大嶺さんも甘うまジューシーだよね〜😋 人気があるのも頷ける👍デザインも米粒とはね〜😆
Miki
takeshonさん!よく見るとノイズかかった3粒なんですね* ラベルの印刷ミスかと思いましたが、そうゆうデザインなんですね。甘旨系で流行る風情です*
Miki さんは
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