さけのわ

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花邑
  • 花邑
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Mar 7, 2021 10:11 AM
  • hachi友人から入荷情報を貰ってたので、少し遠い酒屋さんですが、車を走らせました(^^) 純米とこちらの純米吟醸と2種類ありましたが、せっかくならと思い、迷わずこちらをチョイス! 結果的には大正解でした(^^) 口に含むとしっとりとした滑らかな舌触り、柔らかく優しい甘旨が口の中に広がる。 遠くの方に微かな苦味を感じるけど、雑味はなく、綺麗にかつ緩やかにフェードアウト。 生酒だけど落ち着きがあって、飲みやすい! これめっちゃ好きだなぁ(*´-`) 個人的にはドンピシャな好みの味わいでした✨ 花邑は一升しかないから躊躇してましたが、このクオリティなら純米も含め、他の酒米も飲んでみたいと思いました。 リピしたいと思える、素敵な一本です(^^) ご馳走様でした! 酒米:雄町 精米歩合:50% 度数:15度 日本酒度:-5.7(※) アミノ酸度:0.9(※) 酸度:1.4(※) ※ラベルに無い為、web上での参考値。 使用酒器:アデリア 味わいグラス
  • MAJhachiさん、こんばんは!😄 花邑雄町生は昨年飲んで感動した一本でした♪😋ホントに味わい深くて美味しいですよね〜♪😆花邑と光栄菊だけは一升瓶でも買いたい銘柄ですね♪😊
  • hachiMAJさん、こんばんは😊 初花邑でしたが、本当に感動モノでした♪ 光栄菊もこれからまた色々出ますもんね😊 うちは今アナスタシアグリーンが開栓待ちです✨
  • takeshonhachiさん、おはようございます😃 名古屋のオオタケで買われたんでしょうか? 私はまだ巡り会えません😭
  • hachitakeshonさん、おはようございます😊 そうです、オオタケさんで購入しました👍 私もタイミングが合わなくて何回か逃しましたよ〜💦 是非とも巡り会える事を祈っております✨

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