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光栄菊 - 寿梨庵
寿梨庵
光栄菊
Anastasia Green
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
May 3, 2022 1:16 PM
87
寿梨庵
去年まで光栄菊はコンプしてましたが、今年は一旦お休みということで…Orangeはスルーして、去年印象の良かったこちらを。 光栄菊の中ではやはりドライですね。乳酸、そしてグレープフルーツ、ただ去年も感じましたが、酸味がかなり強く鮮烈なレモンのような印象も。全体的には低アルコールもあり軽い酒質なのでしょうけど、後半にしっかり苦味を感じ、飲みごたえもありますね。 最後は身体に滲み入るようにフィニッシュ。このあたりは誤解を恐れずに言うと、スポーツドリンクのような飲み心地も(いい意味ですよ^^;)。滲み入る感じがアイソトニックのようで… そして遠くに皆さんも指摘している木のニュアンス?新緑の森のような清涼感。このあたりは前に飲んだnaraiを連想しました。
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