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八海山 - ぜきお
ぜきお
八海山
大吟醸
八海醸造
新潟県
Apr 16, 2021 12:57 PM
ぜきお
昔、憧れていた日本酒はこういう味だったのかぁ。 甘いにおいはあるものの、フルーティさの香りは殆どなくスッキリとした味わい。 確かにこれを味わうと、辛口という表現を使われるなぁ、と思う日本酒。 でも、日本酒の辛口って何だ？ 後味に、苦味や酸味も感じるけど、スッキリと消えるシャープな日本酒。
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