秋鹿酒造

秋鹿

純米吟醸　無濾過生原酒

たくみパパ

香りは米の香りと青っぽい果物の様な特徴的な香り。口に含むと若干のガス感があり。青リンゴの様な控えめな甘さと米の旨味でナッツも感じるまったりとした味の後にガツンと酸味が口に広がる。酸味と共にアルコール感もあるので口の中にビリビリ残る辛口のお酒。決して流行りのお酒では無いかもしれないけど力強さを感じる愛すべき日本酒。