Apr 7, 2021 1:05 PM
- ねむち福島県、郡山市。有限会社 仁井田本家。 「にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33」 ■原材料名:米（国産）・米麹（国産米） ■精米歩合:60% ■アルコール分:15度 冷酒にて頂く。 色はほのかに黄色がかっている。 冷蔵庫からすぐ開栓すると、上立香は穀物系の香りとイソアミル系アルコール臭もあり。 舌触りは生酛らしいアタック感で優しい甘さと、濃厚で重たい感じあるが、力強い酸味でスッキリ感がある。最後の方で少し苦味を感じる。 めろんを期待していたけど、個人的にはめろん感はあまり感じないかな…酔いがすすむにつれて、めろんのように思えるかもしれない。 温度上がって、涼冷えくらいになると重厚感アップして、酸味と苦味アップ。 普通のにいだしぜんしゅの方が好みだな。 メモ︙3.33は、四段目の仕込みの分量を通常の1/3に調整し、三段仕込みと1/3=0.33で3.33らしい。
- T.KISO眠たい治療家さん、こんばんは🎵 私も昨年飲みましたが、メロン🍈は感じませんでした😅 期待しすぎたせいかと思ってます(笑)
- ねむちT.KISOさん、こんばんは❗確かにメロン🍈を全面推しなので、かなり期待しちゃいましたね😅いつもは味覚がラベルに引っ張られがちなんですが、今回は引っ張られなかったです😁ラベルが小さいからかな🤭
- きっしーな、なんと メロン感はないんですね…(￣▽￣;) 家の冷蔵庫で開くのを待ってるんですが… あまり期待し過ぎは返ってガッカリするんで、程々に期待して開けてみます！ (￣^￣ゞ
- きっしーな、なんと メロン感はないんですね…(￣▽￣;) 家の冷蔵庫で開くのを待ってるんですが… あまり期待し過ぎは返ってガッカリするんで、程々に期待して開けてみます！ (￣^￣ゞ
- ねむちきっしーさん こんばんは❗個人的にですが、メロン感を期待しすぎていたのが悪かったのか、期待よりはなかったです…😥かなり酔ってから飲むとメロンになるかもです😅それでも先入観なしに飲むと旨いですよ👍
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