Mar 20, 2023 7:53 AM
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- Nohu。。。。。。6 (食べ合わせによる) ー飲んだ感想 白ワインに近いような味わいで酸味が際立つが、とても飲みやすく、するする飲める 以前飲んだ新政に近いかも（香り以外） そんな味わいなので、パスタ等と合わせるとかなり美味しくなります😀 あとデザインがお気に入り ーーーメモーーー ●情報 菱湖 JUICE 純米吟醸 生酒 精米歩合60% ●温度 冷蔵庫 ●上立ち香 ●含み香 爽やかないい香り ●味わい 甘味2 酸味4 旨味1 苦味0 辛味0 刺激0 ●飲み口 さらさら ●後味 酸味が残って爽やか ●濃さ 普通 ●舌での印象5 酸味が強めで、白ワインに近い juiceという言葉をそのような意味でつけているのか分からないが、とても日本酒っぽくない爽やかな味わい
Nohu さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
