さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

多賀治
  • 多賀治
  • 多賀治
  • 多賀治
Sep 11, 2021 10:11 PM
  • Manta多賀治 限定直汲み 普段置いてある銘柄から、 いくつか欲しいお酒を 頭に浮かべながらお店へ行くと、 ことごとく品切れ😱 何を買おうか悩んでいると、 "今売れています"の文字が!! そう言われると、 呑んでみたくなっちゃいますよね😁 って事でお持ち帰り✌️ 原料米、岡山県産山田錦100% 使用酵母、協会七号 精米歩合、55% アルコール分、16度 これまた開栓注意のタグ。 今まで、このタグに何度騙された事か😕 "どうせ大丈夫でしょ"と強気で開栓。 すると、 案の定、何も起こらずセーフ。 香りからはフルーティー感は感じられない。 口当たりは、舌にピリッとくる発泡性と フレッシュ感😊 甘さは控えめで少し旨味を感じ、 酸味が強めな味わい。 酸味も甘酸っぱい感じで、 何処となく"仙禽"に近い印象👍 開栓から数時間、寝る前に少し呑んでみると、酸味が増して"すっぱ!!"って感じ。 今夜はどんな味わいになっているのかな☺️
  • T-KajiMantaさん、おはようございます👋 この前呑まれたshach no kimochiと同じお蔵さんですね🤗 多賀治は以前から呑みたいと思ってましたが、仙禽に近いと聞いたら益々気になりますね😋
  • MantaT-Kajiさん こんにちは^ ^ そうなんです。 買う時には気が付かなかったのですが、同じお蔵さんでした😁 バカ舌なので違うかもしれませんが、開栓してすぐは、甘酸っぱい味わいでした😊

Manta さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?