さけのわ

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山間
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May 1, 2021 1:26 PM
  • tkmts今日は栃木県の実家に帰省。 栃木県の酒でも買おうと、酒屋さんに。。。 鳳凰美田、姿、望、仙禽。。。 ってことで山間をゲット〜❗️ 気がつくと新潟県のお酒を買っている俺💦 酒米は新潟県十日町市産の「なごりゆき」精米歩合60%🌾 あの曲が聴こえてきます👂🎵🐬 特純ですが、爽やかな吟醸香🌿 甘い香りと酸味が混ざってパイナップル🍍 後味はドライで、酸でキレていくかんじです😌 軽快で新潟らしさもありますが、岐阜県の小左衛門に似てるかな〜 最近甘苦でキレていくお酒が続いたんで、今日はいい選択だったかな〜 お猪口一杯だけ、熱燗も試しましたが、旨味、苦味がでて、これも玄人向けとしてはあり👌 比較的料理にも合わせやすくて、綺麗なお酒でした🍶

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