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而今白鶴錦
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30
宝田
9.7 上立ち香は和三盆の様な丸い甘い香りと、中程度のパイナップル系キラキラした香り。 口に含むと柔らく上品な甘さが広がる。含み香は派手すぎずしっとりとしたカプパイン。 フィニッシュはキュッと水の様にキレる。が、ややカプ由来の苦味、ラムネ感香が残るかな。 上品で完成度の高いカプ系美酒。個人的にカプあまり好みではないのでやや低め。 典型的カプ酒と違ってなんというか濡れ髪美女って感じの独特のニュアンス、角がないテクスチャがある。