さけのわ
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Beau Michelle - ymdaz
ymdaz
Beau Michelle
cotton candy
純米
原酒
生酒
おりがらみ
伴野酒造
長野県
Apr 2, 2022 11:44 AM
41
家飲み部
ymdaz
お気に入りのボーミッシェル。 コットンキャンディー🍬は、昨年から発売、年一度の限定品。 昨年は見逃したので今年は確りゲット💪 蔵元によれば、にごりがsnow fantasyやsnow fantasy in summerより数倍😳多く、よりシュワシュワで、フルートグラスがオススメだとか🥂 ホームの酒屋さんにも「帰りは服濡れても大丈夫ですか?」と心配(脅し?)されました🤣 酒造好適米60%磨き、アルコール8度(過去最低👀)❗️ にごり酒仕様のキャップはボーミッシェルでは初めて。開けると、ヤバっ、泡がスゴイ勢いで浮かび上がり、直ぐキャップ締めました🤣 なので開栓音は、分かりませ〜ん💦 (だって吹きこぼしたくなかったんだもん) 上立香はレモン🍋のような柑橘系。 口に含むと、甘酸っぱーい、爽やか〜、旨〰い🥰 酸味と強炭酸はシャンパンを思わせますが、仄かな米の甘味と旨味はやっぱり日本酒。 この味わいはボーミッシェルの独壇場‼️ そして、低アルでこれだけガスが強いので、日本酒で初めてのどごしも旨かった❗️ なんとか半分で我慢して明日はにごりを混ぜて楽しみます♬
えりりん
ymdazさんコンバンハー(´∀`∩ これ可愛い❣️ 気になるけど見た事ない( ˊᵕˋ ;)💦
ymdaz
えりりん、こんばんは🌝 ラベルもネーミングもかわいいですよね❣️ 味も甘酸っぱくて美味しいですよ😆 見つけたら是非試してみてくださいね。
ymdaz
2日目はにごりを混ぜて。 炭酸が落ち着き、甘味とコクが増して、またまた旨い🤣 どんなに引っ張っても2日でなくなってしまうのが、返す返すも残念😭
あさころも
おはようございます* 2日目も美味しいんですね(*´艸`*)♡ 1日で開けちゃったのもったいなかったなー笑
ymdaz
あさころもさん、こんにちは😃ガスとキレを楽しんで1日で飲み切るのもアリだと思います。というか、絶対残すという強い意志を持たないと1日でなくなりますよね〰🤣
ポンちゃん
ymdazさん、はじめまして、こんにちは😊 さくらにごりのレビュー見て飲まれてたのを知り、飛んできました。美味しいですね、このお酒♡ 私も100㎖くらい残して楽しみました♪
ymdaz
ポンちゃんさん、こんばんは🌝コメントありがとうございます😊ボーミッシェルはお気に入りで、多分貴醸酒以外は飲んだんじゃないかな🤔冷蔵庫が許せば毎回2本買いしちゃいます❗️
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