さけのわ
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飛良泉 - moto
moto
飛良泉
○飛 No.77
純米
山廃
生酒
飛良泉本舗
秋田県
May 12, 2021 11:51 AM
moto
甘酸っぱ旨いと酒屋のオススメだったので購入。 香りは柑橘系ではなくお酢を思わせるような酸っぱさを感じます。 味はというと、完全にはちみつレモン！の砂糖多め。 甘いですねー、新政の陽乃鳥なんかよりも全然甘く感じます。 ちょっと甘すぎるかと思うのですが、後から酸味が喉奥に広がっていきます。更に苦味というかレモンの皮のような渋味を少し感じられる影響なのか、しつこい甘ったるさみたいなものは感じられませんでした。 デザートワインならぬデザート日本酒ですね。 8
moto
開封して2日後に飲んだら旨味が増してた。より好みの味！ 8.7
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