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田酒 - Rafa papa
Rafa papa
田酒
西田酒造店
青森県
Jun 8, 2021 6:18 AM
3
Jun 8, 2021
かどや酒店
家飲み部
Rafa papa
田酒 純米 古城錦 70 めちゃくちゃ綺麗なお酒。 やわらかで優雅な香り、澄んだ口当たりの後にやんわりと果実の様な旨み。 初挑戦の古城錦を低精白70%にて限定醸造。西田酒造店が種籾を探し出し、地元の農家に栽培をお願い復活。 西田酒造店の新たな取り組み。 田酒の良さがクリアに伝わってくるお酒です。
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