さけのわ

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鍋島
  • 鍋島
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Jun 2, 2021 1:02 AM
  • ひろし〰 🌾兵庫県特A地区(吉川)産 山田錦 2021/05 特A地区とは 兵庫県三木市の吉川町や加東市 東条市や社町といった場所です 六甲山の裏側に位置しています 特A地区に指定されている地域では 夏の最低気温と最高気温に10度の差が あることはご存じですか その気温差の中でも育てられるように 谷間に粘土質の棚田を作り育てています ふわーっと美味そうな香り お米の甘旨味が溢れてくる 僅かなガス感と酸味もあり後味もスッキリする😋

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